Fragen mit dem Tag 'pulses'

Hallo, und herzlich willkommen auf Stack Exchange. Es ist nicht klar, was deine Frage ist; würde Sie das klären? Wirklich zu schätzen die Palette der Früchte, die Sie hier finden. Ich vermute auch, dass einige der Gesc ...
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Unansehnlich Hühnersuppe

Das Huhn in meiner Hühnersuppe verwandelt sich in etwas zähes Stück-D. H. es nicht bleiben, in schöne mundgerechte Stücke schneiden. Es passiert im Huhn/Reis und Huhn/Nudel-Rezepte. Gibt es eine Möglichkeit, dies zu vermeiden? ...
14.03.2012, 08:08:51
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Tut, ruht der Teig für eine lange Zeit, reduzieren die Notwendigkeit zu kneten, das Brot?

In diesem Artikel von Küchenchef Michael Smith, erwähnt er ein Rezept, wo verlassen Sie den Teig rest für 18 Stunden beseitigt die Notwendigkeit zu kneten, das Brot. Ist dies eine gangbare alternative? Ich habe versucht, das Rezept und fand, dass das Brot wurde dichter, als ein richtig geknetet Teig. ...
23.05.2016, 23:40:31
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Warum funktioniert mein konventionelle-Ofen Naan-Brot schmecken authentisch?

Ich habe vor kurzem versucht, dieses Rezept für Naan-Brot in einem Ofen, und folgte ihm eifrig, aber das Produkt, das herauskam hatte nicht das charakteristische Aroma von Naan. Es war mehr wie ein Pizzabrot ohne Belag. Es war auch ein bisschen puffier als die Naan-Sie dienen in restaurants, die eine flache Natur. Die Geschmacksrichtung, die Sie in einem authentisch indischen restaurant allein wegen dem Lehmofen? Was kann ich tun, um dies zu verbessern Rezept? EDIT: vielen Dank für die Antworten. Ich habe versuc ...
28.08.2018, 02:05:28
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Wie Dosensuppen Unternehmen halten Ihre Nudeln und zu absorbieren alle Flüssigkeit in der Dose?

Ich mag zu machen, Nudel-Suppen. Hühnersuppe mit Nudeln, pho, k'tieu, soba, und so weiter; es gibt viele verschiedene Arten von Nudel beteiligt. In jedem Fall, wenn die Suppe geht in den Kühlschrank, die Nudeln absorbieren die Brühe ziemlich schnell. Typische fixes sind: Kochen Sie die Nudeln separat und fügen Sie in die Suppe beim servieren; einfrieren von Resten; Essen Sie alle Suppe sofort! Aber wenn ich kaufen Dosensuppen aus dem Supermarkt, die Nudeln sind nie in die Luft gesprengt und Sie scheinen nicht zu sprengen, auch nach dem öffnen der Dose und dem v ...
02.08.2014, 02:39:40
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Alkoholfreie Ersatz für Marsala-Wein

Aus persönlichen Gründen werde ich nicht kaufen Alkohol oder habe ihn in meinem Haus, aber ich bin ein bisschen ein feinschmecker und lieben Huhn und Steak, Marsala. Ich habe festgestellt, anständige alkoholfreien Ersatz für die trockene und süße Weißweine und Burgund (Meiers Sekt, Saft), was deckt die meisten der Rezepte, die ich haben wollte, zu machen, aber ich habe nie gefunden, ein guter Ersatz für Marsala. Gibt es irgendwelche nicht-alkoholische Versionen, die bestehen würde, ein Rezept, oder eine anständi ...
22.01.2011, 11:48:05
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Hilfe - Aufgetauten Lasagne Probleme

Meine Frau kaufte 2 M&M-Familie Gefrorenes Fleisch Lasagnes und ließ Sie in ein thermal-Gefrierschrank-Tasche hinten in die Flucht. Ich fand Sie zwei Tage später, als ich war unter Ihr Fahrzeug zum service, und Sie waren aufgetaut. Sind diese lasagnes immer noch sicher zu Essen, wenn gekocht, und wenn dem so ist, können Sie wieder eingefroren werden? Nach den Zutaten, die Nudeln sind gekocht und ich nehme an, das Rindfleisch wurde. ...
25.10.2019, 02:33:26
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An welchem Punkt ist das Essen der linken overs oder verderbliche waren nicht nur gewagt sondern dumm?

Ich bin ein college-student, manchmal ein feinschmecker, manchmal einen Müll-Entsorgung. Es gibt viele gute Lebensmittel, dass einige meiner Kollegen würden Ihre Nase an. Aber manchmal Frage ich mich, ob dies ist nicht nur ekelhaft, aber eigentlich schlecht für meine Gesundheit. Food-service-standards sind nicht das, was ich Suche hier. Die sind schon deutlich zu streng zu mir. Eher, ich bin auf der Suche nach ein paar Faustregeln, etwa, wenn ich nicht gerade geschnitten oder kratzen die schlechten Teile, aber Müll das ganze. ...
09.08.2010, 12:34:39
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