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Traditionelle Oster-Türkei

Ich Sprach zu meinem Metzger heute, der mir erzählte, dass Lamm ist eine relativ neue Favorit zu Ostern, und dass die Türkei verwendet werden, um traditionelle (in England) Ich Sprach mit meiner Mama und Sie bestätigt, dass Ihre Eltern immer verwendet werden, um in der Türkei dann auch, obwohl Sie gar nicht merken, es war eine tradition. Ich kann nicht finden, viel info auf dieser online. Ich würde gerne wissen. Was sind die traditionellen Beilagen zu einem Englisch-Ostern in der Türkei. Ich würde davon ausgehen, dass Sie hinreichend Verschieden, um Thanksgivi ...
06.10.2011, 10:36:57
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Geschirrspülen verwendet für die Zubereitung von Speisen zu waschen mit Seife?

Es scheint mir, dass Geschirrspülen mit Seife dient zwei Zwecken: Zum entfernen von Speiseresten von Geschirr Um Bakterien zu töten, die haben auf die Gerichte Soweit ich weiß, ist der primäre Weg Bakterien erhalten auf Speisen ist vom kommen in Kontakt mit menschlichem Speichel. Aber das wäre nicht geschehen, mit Gerichten, die ausschließlich für die Zubereitung von Speisen und nicht zum Essen. Also, vorausgesetzt, gute Rückstände entfernt werden können, ohne Seife, gibt es keinen nutzen für den Abwasch verwendet für die Zubereitung von Speisen mit S ...
12.03.2019, 07:24:46
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Ist es okay für eingelegten Zitronen zu schweben?

Ich habe gerade vor ein paar Tagen angefangen einen Stapel von marokkanischen eingelegten Zitronen, mit einer Kombination von Rezepten aus den 2 Büchern, die ich besitze und ein paar online. Im Grunde, in der Nähe Viertel einige Meyer Zitronen und Sachen, mit Salz, dann quetschen Sie Sie in ein Glas, die Freigabe einige Saft und bedecken es mit ein wenig extra Saft, schließen und speichern Sie in einem kühlen Ort für einen Monat. Jeden Tag für die erste wenig, schütteln Sie Sie, mischen das Salz in mehr. Ich habe gelesen, dass ...
19.05.2015, 05:35:22
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welchen Unterschied macht langsam Kochen Zwiebeln mit/ohne Brühe machen???

Ich lese Rezepte für slow cooker Zwiebel-Suppe (und Zwiebel Suppe im Allgemeinen). Es scheint zwei Lager - Kochen, die Zwiebeln mit Brühe (~8 Stunden) Kochen Sie die Zwiebeln ohne Brühe (~6 Stunden) und fügen Sie es in die Letzte Etappe Kochen (~2 Stunden) welche Unterschiede erwartet werden kann, mit diesen beiden Techniken? ...
09.10.2014, 20:37:59
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Ein guter Weg, um Rauch Picanha?

Mein Freund und seine Brasilianische Frau sind ziemlich verrückt nach Picanha. Wie ich es verstehe, dieser Schnitt ist auch als Coulotte und ist ein Teil der top-sirloin cut mit einer Fettschicht auf der Oberseite. In der Regel, es ist verzerrt und gekocht wird über einer offenen Flamme - das härtet das Fett und sorgt für einen schönen char über ein medium/medium rare schneiden. Ich möchte einige Picanha für die nächste Zeit haben wir Ihnen über - doch ich habe nicht den Luxus, einen grill. Ich glaube jedoch, habe ...
20.05.2014, 20:20:24
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Ersatz für Boden-Vorderschinken.

Kann nicht finden, 1/2 lb Boden Vorderschinken zur Verwendung in pasta-sauce-Rezept. Was könnte ich als Ersatz? ...
05.10.2018, 15:25:04
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Was ist das orange Gelee auf die pomelo?

Ich blätterte meine pomelo, als ich bemerkte das orange gallertartige Substanz, die zwischen den Scheiben. Keinen anderen Orten gefunden wurden, und die Frucht sieht gut aus von innen. Ist es sicher zu Essen? ...
08.02.2015, 07:43:00
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Olivenöl statt Erdnuss-öl-Luft-braten Kartoffel?

Ich bin allergisch auf Erdnuss-öl, kann ich mit Olivenöl Backen Kartoffeln in eine power air Friteuse Ofen elite ...
14.09.2012, 13:39:49
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Gusseisen Pfanne Eisen Leckage

Ich möchte kaufen eine Gusseisen-Pfanne, aber ich bin sehr vorsichtig Gefahren für die Gesundheit. Ich werde es jeden Tag benutzen, um zu Kochen Fleisch, Eier und andere regelmäßige Nahrung. Gibt es irgendwelche Beweise, dass diese Verwendung der gusseisernen undicht wird Eisen in meinem Essen, zu dem Maße, dass es wird eine Gesundheits-Gefahr? Ich bin ein junger, gesunder Mann und ich trainieren Sie regelmäßig, wenn es keine Bedeutung hat. ...
08.01.2013, 18:37:22
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Macht Druck Kochen Arbeit für schwer zu erweichen Sojabohnen?

Ich habe keinen Druck Kochen in meinem Haus. Aber die Sojabohne, die ich gekauft habe, bleibt wirklich hart, nach dem einweichen für 24 Stunden und gekocht für 1 Stunde. Ich sah jemanden sagen, dass einige alte Bohnen nie weich, egal wie lange ich Kochen. Ist das wirklich wahr? Einer der poster erwähnt 10 min Kochen, in einem Druck Kochen sollte erweichen die Bohnen. Diese appelle an den gesunden Menschenverstand. Aber ich bin immer noch besorgt um jene Menschen, die sagen "nie weich, egal was". Also, ich Frage, ob jemand hat versucht, das sieden, das nicht Arbei ...
09.10.2011, 13:43:49
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Wie zu trennen, das Fleisch von Gemüse in einer Suppe?

Ich Liebe, um eine schöne Hühnersuppe. Ich nehme einige Hähnchenschenkel, Karotten, Leck und Sellerie, ein paar Kräuter und natürlich Salz und Pfeffer, und ich lass es Kochen für etwa 4 Stunden. Ich habe dann sieben Sie die Suppe, nehmen Sie alle Gemüse, die Haut, Knochen und Fleisch. Auf diese Weise bekomme ich etwas von einer klaren Suppe. Dann nehme ich das Huhn und in dem Huhn Fleisch zurück in die Suppe. Die Sache ist die, ich oft eine harte Zeit haben, trennen Sie das Huhn und Gemüse "Brei". Meine Frage: gibt es ein einfach ...
19.07.2015, 23:56:13
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Knoblauch Pulver-Klumpen bis

Wenn ich Knoblauch-Pulver in einen shaker, es endet verklumpen. Ich versucht, indem in einigen Reis, aber es immer noch Klumpen. Irgendwelche Ideen? ...
15.05.2017, 19:07:52
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Kann ich Kochen sous vide-auf einem Schreibtisch?

So wäre es möglich mit etwas Isolierung vielleicht aus dem Baumarkt zu verwenden, einem sous vide Herd wie cheffstep ist Joule, die auf einer Oberfläche wie einem hölzernen Schreibtisch mit einem mittleren bis kleinen Topf oder auch eine Runde crock pot, vorausgesetzt, es ist genug Platz während der Arbeit? Oder wäre das ein Problem werden im Laufe der Zeit? Danke. ...
09.05.2012, 02:42:49
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Verhindern Verfärbungen bei der Herstellung frischer Minze-Likör

Zweimal habe ich versucht, eine frische Minze-Likör (oder Wodka), und beide Male hat sich eine sehr unangenehme Braun/schwarz Farbe. Ich würde gerne herausfinden, wie dies zu tun, während die leuchtend grüne Farbe oder gar keine Farbe. Die Verfärbung ist auch im Zusammenhang mit einer änderung in Geruch, nicht ganz unangenehm, aber nicht die gleichen mint. Die Methode, die ich versuchte, ist nur die standard, die Sie Lesen, die ersten 10 google-hits, oder die Frage finden Sie auf erfahrene Beratung. Waschen Sie die Minze, in Alk ...
22.02.2015, 17:51:54
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Wie Sie sagen, wenn Sie ein Gemüse-Dampfer enthält Titan

Wie finde ich heraus, warum der Dampfer manchmal Titan, und welche, wenn ja? Auch, warum ist es da in Erster Linie? ...
18.10.2010, 02:49:35
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Gibt es einen Unterschied zwischen braunen und weißen champignons?

Mein Supermarkt verkauft zwei Sorten von champignons: Braun und weiß, mit dem Braun werden etwas teurer. Gibt es keinen wesentlichen Unterschied zwischen braunen und weißen champignons, wie Sie schmecken oder wie Sie sich vorbereiten oder speichern? Oder ist es eher wie mit braunen und weißen Hühnereiern, wo die Unterschiede sind buchstäblich oberflächlich? ...
27.03.2011, 06:06:40
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